vrijdag 27 maart 2015

Wat eten we vandaag?

Goedkope week...
Deze week draait hier om goedkoop eten. Gewoon omdat het kan... En om te zien of wij dat eigenlijk wel echt kunnen, goedkoop eten...

Natuurlijk kun je eindeloos discussiëren over wat goedkoop nu eigenlijk betekent en om dat te voorkomen heb ik gerechten gekozen die ik goedkoop vind. Ik weet natuurlijk zelf ook wel dat het altijd nóg goedkoper kan. Enne, het goedkoopst is helemaal niet meer eten... Omdat ik dat niet gezellig vind en wij allebei ook nog eens van lekker eten houden (en we het hier een daar ook nog enigszins gezond en verantwoord proberen te maken) een, in mijn ogen, goedkope of in ieder geval betaalbare variant van ons weekmenu. Dat betekent weinig vlees en opmaken wat er nog in huis is, aangevuld met een beetje verse groenten hier en daar... En nee, we gaan deze week niet ‘stiekem’ vier keer uit eten... ☺

Het weekmenu van deze week
Alle gerechten zijn glutenvrij.

Vrijdag 27 maart
Pannenkoeken!
Vandaag is het Nationale Pannenkoekdag en dus blijven wij niet achter en doen lekker gezellig mee...

Zaterdag 28 maart
Geen dagmenu.

Zondag 29 maart
Nasi met zelfgemaakte nasikruiden, met kipsate.

Maandag 30 maart
Uiensoep.
We hebben nog een paar kilo uien liggen... Dat betekent uiensoep maken; lekker, voedzaam en spotgoedkoop!

Dinsdag 31 maart
Stamppot rauwe snijbiet met gemarineerde speklapjes.

Woensdag 1 april, kikker in je bil!
Spaghetti met rode saus en doperwtjes.
Deze spaghetti is met geraspte kaas en zonder mozzarella favoriet bij leasedochter Ayca en bovendien heel betaalbaar!

Donderdag 2 april
Sperziebonen met feta en chilipeper met aardappeltjes uit de oven.
De sperziebonen zijn nog uit eigen moestuin, lekker met feta en een rood chilipepertje. Gebakken aardappeltjes erbij, heerlijk en... lekker goedkoop!

Maak er weer wat moois en lekkers van deze week, tot volgende week!

donderdag 26 maart 2015

Pretbudget

Pretlekkerbek
Ik beken, ik ben een echte pretbek. Altijd in voor leuke dingen, nieuwe avonturen, een lolletje, groots en meeslepend leven en niet te vergeten het maken van ervaringsherinneringen voor later als ik groot ben...

Ook ben ik een enorme lekkerbek. Altijd in voor culinaire experimenten, smaakpapilstrelende belevenissen, patat met mayo, onderzoek naar de allerlekkerste frozen yoghurt van Amsterdam en niet te vergeten het maken van culinaire herinneringen voor later als ik groot ben...

Kortom; ik ga graag op pad. Met mijn lieftallige echtgenoot Martin, met vrienden of altijd gezellig, met onze leasedochters.

Waar doe je dat toch allemaal van?
Nu kan ik me voorstellen dat je je soms afvraagt waar ‘ze het allemaal maar van doet’. En eerlijk gezegd vraag ik dat mezelf ook regelmatig af... Geinig he?

Een heel beknopt en beperkt onderzoekje levert de volgende uitkomst op. Aan het begin van de financiële maand boek ik heel braaf geld over naar onze spaarrekening. Zoals het een financieel onderlegd en op de toekomst voorbereid burger betaamt. Heel verstandig. Vorig jaar losten wij met dit spaargeld een best pittig bedrag af op onze hypotheek. Heel verstandig.

Maar na een week of wat of eigenlijk na gemiddeld een week... maak ik weer geld terug over van spaarrekening naar betaalrekening. Om leuke dingen mee te doen. Heel verstandig...

Pretbudget!
Omdat ik hierdoor minder spaar dan ik vooraf begroot (joh) en het feitelijk nergens op slaat om maar geld heen en weer te boeken, doe ik het vanaf deze maand anders. Ik heb een pretbudget ingesteld! Vanaf nu reserveer ik iedere maand een x-bedrag om leuke dingen mee te doen.

Dat gaat ten koste van ons spaargeld. En ik vind dat niet zonde van het geld. Ik leef tenslotte om te leven. Daarmee zeg ik niet dat ik sparen onbelangrijk vind, want ik vind sparen hartstikke belangrijk, maar niet als hoogst haalbaar levensdoel. En als ik even terugdenk aan het blije koppie van mijn leasedochter Aylin afgelopen zaterdag (zie het blog Vier de lente!), weet ik dat dit voor mij de enige juiste keuze is...

Doet dat pijn, zo’n pretbudget?
Ik vind het trouwens helemaal leuk om een pretbudget te hebben! Ik heb de vakantieportemonnee gebombardeerd tot leuke-dingen- doen-portemonnee waarin geld zit om leuke dingen mee te doen. Willen we nu een keer ergens een ijsje eten, dan hoef ik me dus niet af te vragen hoe ik dit ga betalen, mits de porto voldoende gevuld is. Handig! En leuk! En makkelijk! En lekkerrrrrr!

Ik hanteer verder geen budgetten. Van een door mijzelf in het leven geroepen boodschappenbudget werd ik bijvoorbeeld gillend gek. Maar een budget voor leuke dingen geeft mij een gevoel van vrijheid, van lichter leven, van ‘zomaar’ spontaan leuke dingen kunnen doen, van genieten en van (be)leven. Lang leve het pretbudget!

Facebook
Consuminderen met Plezier ook op Facebook volgen? Leuk!  Klik hier en like...  

woensdag 25 maart 2015

CV-ketel kapot...

Geen verwarming en geen warm water...
Bouwmannen en ik, dat is een hele slechte combinatie... Daarover schreef ik eerder onder andere dit blog. Toen ik vorige week plotseling geen warm water en geen verwarming meer had, raakte ik dan ook flink in paniek... De cv-ketel deed niets meer, oeps! Wel kreeg ik een fijne foutmelding waarna Martin flink aan het googelen sloeg, want ook Martin heeft inmiddels zijn buik vol van alle fijne bouwmannen die ons huis de laatste jaren bezochten en vooral ook vernachelden... Martin vulde ketelbinkie opnieuw bij en ontluchtte alle radiatoren. Helaas zonder resultaat, ketelbink weigerde dienst...

En toen?
Dus restte ons niets anders dan een cv-ketelmonteur in te schakelen... Dit keer kozen we een bedrijf uit Papendrecht, wellicht zou ons dat beter bevallen dan een bedrijf uit Dordrecht...

Het begon goed. De cv-ketelmonteur kwam niet alleen daadwerkelijk (vaak komen ze helemaal niet...), hij was ook op tijd! Dat was wel even schrikken zeg! Toen de cv-ketelmonteur heel snel en ogenschijnlijk vakkundig de diagnose ‘pomp kapot’ stelde, waren we helemaal blij... Natuurlijk niet dat de pomp kapot zou zijn, maar wel dat ketelbink echt gerepareerd zou worden.

Pompen of verzuipen?
De cv-ketelmonteur beloofde een pomp te bestellen en die een dag later te komen installeren. En ook dat geschiedde! Op de afgesproken tijd was de cv-ketelmonteur er, met de pomp. Wat heerlijk! Na een tijdje stevig doorklussen bleek ketelbink het weer te doen, we hadden weer warm water en verwarming! Euforisch en door het dolle heen waren we! Was het dit keer dan echt gelukt om een reparatie op een voor de rest van Nederland gebruikelijke manier te laten uitvoeren? Helaas niet helemaal...

Owwwww
Na een aantal uren genieten van mijn lekkere warme huisje en een warme douche, stopte ketelbink er ’s avonds tegen negenen weer mee... Aaaaah, neeee toch? Na een telefoontje de volgende morgen vroeg, kwam de cv-ketelmonteur direct langs... En met direct, bedoel ik ook direct, ik liep nog in mijn pyjama... Nu heb ik als excuus dat ik me ziek voelde vanwege mijn allergie, maar toch... Het is niet gebruikelijk dat ik mensen in mijn pyjama ontvang...

Het kan dus toch!
De cv-ketelmonteur was sneller dan het geluid en fikste ketelbink in no time. Iets met watertoevoer of zo... Vanaf dat moment is ketelbink weer helemaal de bink en werkt hij weer als een dolle! Drie keer bleek scheepsrecht voor deze cv-ketelmonteur die overigens geen extra geld rekende voor zijn derde bezoek. Voor jou waarschijnlijk normaal, voor ons uitermate verrassend...

En wat heerlijk dat we nu eindelijk eens een reparatie hebben kunnen laten uitvoeren op een normale manier, zonder vechten, zonder gedoe, zonder ranzigheden (deze cv-ketelmonteur deed zelfs zijn schoenen uit bij de voordeur!) en zonder dubbele agenda’s en boekhoudingen... Dolgelukkig dat er nu eindelijk eens onderhoud wordt uitgevoerd zonder gezeik, het kan dus toch!

We sloten gelijk een onderhoudscontract af bij deze meneer die ergens in april onze ketelbink komt schoonmaken. En voor het eerst in jaren hebben wij allebei het gevoel dat dit helemaal goed gaat komen! Ik hou je op de hoogte.

Facebook
Consuminderen met Plezier ook op Facebook volgen? Leuk!  Klik hier en like...  

dinsdag 24 maart 2015

Vier de lente!

Lente!
Afgelopen zaterdag was het dan eindelijk zover; lente! En o, o, o, wat verlangde ik naar lente. En wat fijn dat het begin van de lente dit jaar op zaterdag viel... Een uitstekende dag om de lente te vieren met mijn leasedochter Aylin van twaalf.

Lekker fris...
Om 10.00 uur pikten we Aylin (volgens haar veeeeeel te laat...) op voor een dagje Amsterdam. Het weertje was helemaal niet lenteachtig; motregen en oei, oei, oei, wat was het koud! Desalniettemin vermaakten we ons opperbest. Onze eerste tussenstop vond plaats bij Starbucks, voor ons een soort vaste koffiepleisterplaats, voor Aylin een helemaal te hippe droom... En natuurlijk kreeg ons kind geen koffie, bleeeeh, maar koos ze voor een strawberry & creme frappuccino; ijs met aardbeiensiroop en slagroom. Lekker verfrissend op deze frisse eerste lentedag... Aylin vond het heerlijk en daar gaat het om.

Museumtijger..…
Aylin is dol op musea (echt waar, geen idee van wie of wat ze dit heeft) en dus togen we eerst naar het Stedelijk Museum. Moderne kunst is toch niet helemaal haar ding... Nee, Aylin houdt van de echte klassiekers geschilderd door de groten der schilderkunst. En dusssss.... bezochten we ook het Rijksmuseum, zo zijn we... Het Rijksmuseum was afgeladen vol, dus na een relatief kort bezoek en ja natuurlijk zagen we De Nachtwacht!, slenterden we richting eetcafe De Brabantse Aap voor een verrukkelijk glas cola...

Ola, paella!
Aylin vroeg een aantal weken geleden of Martin ook paella kon maken en dat kan hij natuurlijk. Maar het was er nog niet van gekomen. Het leek ons daarom ontzettend leuk om met haar echte Spaanse paella te gaan eten bij ons favoriete Spaanse restaurant Centra. Wel een klein risicootje, omdat Aylin van nature geen makkelijke de moeilijkste eter ooit is... Dat moeilijke eten lijkt voorgoed verleden tijd, want ze heeft gegeten als een bootwerker! Bovendien vond ze het geweldig leuk bij de Spanjaard, helemaal toppie!

Vier de lente!
’s Avonds tegen achten leverden we onze leasedochter helemaal kapot, maar o zo blij, thuis af. Wat hebben we een prachtige eerste lentedag beleefd die smaakt naar meer. Daarom hebben we een nieuw goed voornemen; we vieren de lente keer op keer!

Facebook
Consuminderen met Plezier ook op Facebook volgen? Leuk!  Klik hier en like...  

maandag 23 maart 2015

Niet helemaal hypoallergeen...

Allergie!
Afgelopen weken bleek ik niet helemaal hypoallergeen te zijn... En dan druk ik me heel zwak uit... Al een maand of twee (het lijkt niets als je het snel typt...) had ik rode vlekken in mijn hals en bultjes in mijn gezicht. Helaas hielp de gedachte dat het vanzelf wel weer over zou gaan niet. Integendeel... Vorige week nam mijn allergische reactie zo heftig toe dat ik eruit zag als een knalrode oververhitte roodborstkreeft met honderden vurig rode bultjes in gezicht, hals en op mijn borst. Mijn oogleden waren dik en dusdanig opgezet dat ik mijn ogen bijna niet meer open kon doen. Rond mijn ogen grote rode ronde vlekken waardoor ik op een apart soort rode ogen-pandabeer leek... Ook onder mijn ogen was het dik en opgezet. Naast een schrale, zeurende, brandende pijn had ik vooral jeuk. Heel veel jeuk. Ik kon niet anders dan naar mijn huisarts gaan voor receppies voor medicatie.

Waar kom je vandaan?
Ik heb geen idee waar deze, inmiddels dus al twee maande durende, allergie vandaan komt. Ik heb geen nieuwe of andere of van samenstelling gewijzigde shampoo, cremespoeling en/of gezichtscremes. Geen ander wasmiddel en geen andere douchegel, wasverzachter, make-up of wat daar ook maar op lijkt. Ook geen andere medicijnen, supplementen of iets in die richting.

Ook mijn huisarts heeft geen idee waar deze allergie vandaan komt, met name omdat de allergische reactie zich alleen laat zien in mijn gezicht, hals en op mijn borst. Daar stopt het abrupt. Er is dus niets te zien op mijn armen, benen, rug, niet op mijn handen en ik heb ook geen jeuk op mijn hoofdhuid. Ook mijn nek is vrij van bultjes en vlekjes. Heel vreemd. Het zou kunnen zijn dat ik extreem reageer op bepaalde pollen, maar op dit moment tast ik volledig in het duister.

Poooootje met vet, retteketet!
Wel is mijn huid al maanden extreem droog. Zelfs mijn oogleden zijn schilferig. Ik gebruik hiervoor vaseline, een middel dat door veel artsen wordt aangeraden bij een droge huid. Omdat ik het niet heel prettig in gebruik vind (dusdanig vet dat je niets meer aan kunt raken), zou ik daarmee vaker moeten smeren dan ik in werkelijkheid doe...

Kattengrit als oorzaak?
Het enige dat ik de afgelopen maanden veranderd heb, is... kattengrit. Ik gebruikte altijd ecologische houtkorrels voor de poezendiva’s maar ik ben overgestapt naar klontvormend kattengrit van Lidl. Dit bevalt zowel de poezendiva’s als mij uitermate goed. En of je hiervan een allergische reactie in en rond je gezicht kunt krijgen? Wie het weet, mag het zeggen!

Hondsberoerd...
Ik ben een aantal dagen echt flink beroerd geweest joh, van deze heftige allergische reactie. Ik heb mijn bank nu echt wel van alle kanten gezien... Ondanks dat ik tegen symptoombestrijding ben en mijn voorkeur uitgaat naar het vinden van de oorzaak, kon ik niet anders dan medicijnen slikken en een hormooncreme gebruiken. Gelukkig sloeg de medicatie snel aan, zodat ik de vurige allergieverschijnselen met de dag minder zag en zie worden. Jeuk heb ik nog wel, hopelijk gaat dat nu ook snel over.

Ben jij bekend met dit soort heftige allergische reacties of heb je enig idee waardoor deze veroorzaakt zou kunnen zijn, dan hoor ik dat heel graag van je!

Facebook
Consuminderen met Plezier ook op Facebook volgen? Leuk!  Klik hier en like...  

dinsdag 10 maart 2015

Kelder opruimen

Altijd maar weer opruimen...
Ik schreef het al in mijn blog Opruimen is keuzes maken, opruimen is het ware leven... In dit blog gaf ik tips om de boel eens flink uit te mesten. En besloot ik ook echt eindelijk eens mijn eigen tip 8 ‘het opruimen van spullen die je niet mee zou verhuizen naar een kleinere woning’ daadwerkelijk en nu echt echt, heel echt uit te voeren...

Ruimte zat...
Want, ondanks dat ik een drastische en rigoureuze opruimert ben die geen moeite heeft om spullen weg te gooien, kost het mij wel moeite om ‘bepaalde zaken’ daadwerkelijk aan te pakken... Concreet; mijn kelder. Jaarlijks ruim ik mijn kelder op, maar... laat ik die ‘bepaalde zaken’ gewoon lekker lui staan. Omdat het kan... Want ja, toch ruimte zat.

Nu klinkt ‘bepaalde zaken’ misschien een beetje onfris, of zelfs een soort van op het randje van legaal, maar dat zijn ze niet. Het gaat hier namelijk om verhuisdozen van mijn laatste verhuizing naar mijn huidige woning. Spullen die ik tien jaar geleden vanuit mijn vorige huis in dozen kwakte en meeverhuisde. Destijds had ik geen tijd om die spullen uit te zoeken, gezien het feit dat ik mijn huis in een tijdsbestek van twee weken verkocht en verliet voor de nieuwe bewoners... Dat kon toen nog, gek hè?

Desalniettemin heb ik de afgelopen tien jaar niet de moeite genomen om de inhoud van deze dozen met een kritische blik te bekijken, sterker nog, ik liet ze gewoon in een hoek van de kelder staan... Jaaaa, lieve kijkbuis eeeehhh beeldschermkijkertjes, mevrouwtje Consuminderen met Plezier heeft zo ook haar krasjes...

Kunstschatten uit de oudheid...
Om mezelf te zuiveren van deze smet, vertrok ik afgelopen week richting kelder. En dat was eigenlijk best gezellig. Niet in de kelder, maar wel wat ik daar aantrof. En als je van opruimen houdt, kon je hier je hart ophalen, heerlijk! Dit ging eruit:

  • Loonstroken uit het jaar 2000... Heel schattig om terug te zien. En voor de azijnzeikertjes onder u; toen had ik mijn parasitair vermogen nog niet helemaal uitgebuit en verdiende ik zelf centjes...
  • Enorme stapels dvd’s. Weet je wat nou zo gek is? We hebben al lang geen dvd-speler meer, dus we kunnen hier niets meer mee...
  • Bankafschriften vanaf 1997. Hi, hi, 1997...
  • Een map met plaksels van een popgroep waarvan ik als veertienjarige fan was, owwwwww...
  • Speelgoed; beschimmelde (echt!) poppen, een kapot theeserviesje, een incompleet poppenstoeltje, onthoofde barbies, verknipte barbiekleertjes en versjangeleerde poezenbeeldjes (aaaach...) uit een evenzo versjangeleerde jeugd...
  • Papieren van de aan- en verkoop van mijn vorige woning.
  • Twee enorme dozen met cd’s. Aaaah, leuk joh variërend van ZZ Top tot Anouk, van de Dolly Dots tot Led Zeppelin en van Metallica tot Eros Ramazotti. Ik heb een brede muzieksmaak...

    Daarnaast kwam ik oprmerkelijk veel lampen tegen. Weer ja, want eerder ruimde ik al heel veel lampen op... Nu heb ik geen lampenfetisj, misschien is het dan toch het gadgetmonster dat blijkbaar jaren geleden al in mij huisde en flink lampen insloeg...

    Opruimen maar!
    De nog bruikbare goederen als de lampen, dvd’s en cd’s kregen een enkele reis richting de kringloopwinkel en de rest van de kunstschatten gooiden we weg bij de milieustraat, klinkt veel sjieker dan de vuilstort...

    Mocht je nou denken dat mijn kelder nu helemaal leeg en opgeruimd is, dan moet ik je teleurstellen. Dit was fase 1... Ik heb echt geen idee hoeveel fasen er nog volgen. Maarre, niet getreurd, fase 2 wordt geschied. Ik hou je op de hoogte!

    Facebook
    Consuminderen met Plezier ook op Facebook volgen? Leuk!  Klik hier en like...  

  • maandag 9 maart 2015

    Dekbedperikelen in het bos...

    Drukkertjes los in het bos...
    Wat een toestanden met ons dekbed in ons huisje in het bos... Ons dekbed bestaat uit een winterdeel en een zomerdeel dat je aan elkaar vast kunt drukkeren. Met drukkertjes dus. Een vierseizoenendekbed dat we drie jaar geleden kochten bij Ikea. Geen succes kan ik je melden... De drukkertjes drukkerden namelijk niet meer, waardoor de twee dekbedden los in het dekbedovertrek rondslingerden. Grote ergenis alom, want dat is irritant, een steeds wegschuivend dekbeddeel. En ook niet fijn, iedere ochtend je dekbed opnieuw in de hoes frotten...

    Eenvoudige oplossingen
    Nu zou je dit heel eenvoudig op kunnen lossen door de twee dekbedden te voorzien van een eigen dekbedovertrek. Wel een beetje zonde van de extra was die je daardoor krijgt terwijl het niet nodig is.

    Ik verzon een andere oplossing; van huis nam ik dubbelzijdig klevend klittenband mee. Ik plakte het op de dekbedden in ons huisje in het bos en het werkte! Een aantal nachten bleef dit klittenband prima plakken en verschoven de dekbedden niet. Tot ik het bed ging verschonen... Toen liet het klittenband wel heel snel los en lagen al die klittenbandrestanten her en der. Vooral onder je sok is wel grappig, maar niet fijn...

    De beste optie zou een nieuw dekbed zijn, maar waar haal je midden in het bos een dekbed vandaan? De eekhoorns hadden er geen over en ook bij de hertjes kreeg ik nul op het rekest...

    Ik besloot om de dekbedden dan maar aan elkaar te naaien, van de zomer zou ik wel weer verder zien... Op naar een lokale supermarkt voor naald en draad, want dit ligt, hoe gek het ook klinkt, niet standaard in ons schattige huisje...

    Toeval bestaat echt niet...
    Helaas pindakaas bleek in de supermarkt geen naald en/of draad verkrijgbaar. Maar, tot mijn grote verbazing, was er wel een dekbedactie! Dekbedactie??? Dekbedactie!!! Met slechts tien spaarzegels kon je een vierseizoenendekbed kopen met korting. Dat kon geen toeval zijn! Ik bleef kalm, raakte niet in paniek en ademde in en uit, in en uit...

    Op het moment dat ik een dekbed nodig had, kwam het bij wijze van spreken, zomaar uit de lucht vallen. Ik aarzelde geen moment, rekende even flink, propte mijn winkelwagen vol met houdbare producten die we toch gebruiken in het bos, rekende nog even flink en kocht voor 0,25 extra aan producten om de door mij zo begeerde kortingszegels te bemachtigen. Yes, het was gelukt!

    Voor 70 euro heb ik een mooi, lekker vierseizoenendekbed van 240 x 220 gekocht. En ongetwijfeld zijn er veel goedkopere te koop, maar ik ben helemaal heppie de peppie met mijn dekbed. In extase van geluk slingerde ik mijn dekbedovertrek elegant om het nieuwe dekbed en konden we gelukkig weer lekker slapen.

    Had kunnen doen...
    Nu had ik ook kunnen twijfelkonten, kunnen wikken en wegen. Ik had kunnen besluiten om elders een dekbed te kopen voor misschien wel drie hele euro’s minder. Misschien wel een die vijftien euro goedkoper was! Ik had kunnen besluiten om helemaal geen dekbed te kopen en zelfs om zonder dekbed te slapen. Allemaal goedkopere oplossingen...

    Eenvoudige oplossing
    Maar ik koos voor eenvoud. Een nieuw dekbed kopen en dan in één tsjoep van alle dekbedperikelen verlost zijn. In ieder geval voor de komende jaren. Het drukkergedoe krijgen we zeker niet met dit nieuwe dekbed, het heeft namelijk geen drukkertjes, maar ritsen...
    Eenvoudig leven kan soms zoooo simpel zijn...

    Facebook
    Consuminderen met Plezier ook op Facebook volgen? Leuk!  Klik hier en like...